BOLO DE PAMONHA

Ingredientes:

1 lata de milho verde

3 ovos

½ lata de óleo

1 lata de leite

1 lata de flocão de milho

1 lata de açúcar

3 colheres de farinha de trigo

2 colheres de fermento em pó

1 copo de requeijão cremoso

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes (exceto o requeijão cremoso) no liquidificador. Acrescente metade do copo de requeijão cremoso e volte a bater. Coloque essa mistura em forma untada e enfarinhada. Acrescente a outra metade do requeijão cremoso por cima da massa. Leve ao forno pré-aquecido a 180º por 45 minutos.